Gestión y control del aprovisionamiento de materias primas

Name: Gestión y control del aprovisionamiento de materias primas
SKU: 327432
Availability: InStock

Autor:Pérez Oreja Nuria;Civera Bendicho Juan José

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Categorías: Cocina, Cocina/Comidas y bebidas, etc.

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Peso	719 g
Dimensiones	19,0 × 1,0 × 26,0 cm
Paginas	342
Editorial	Síntesis
Idioma	Español
Encuadernación	03
ISBN	9788490770276
Año de edicion	2014
Fecha de lanzamiento	092014
Numero de la colección	48
Subcolección	Dirección de cocina
Autor	Pérez Oreja Nuria;Civera Bendicho Juan José