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| Peso | 634 g |
|---|---|
| Dimensiones | 14,5 × 2,4 × 23,0 cm |
| Paginas | 304 |
| Editorial | Planeta |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 03 |
| ISBN | 9788408159551 |
| Año de edicion | 2016 |
| Fecha de lanzamiento | 092016 |
| Autor |
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¿Qué vino con este pato?
Autor:Centelles Ferran
SKU: 415580
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Una aproximación excepcional y sin precedentes a la ciencia y las teorías del maridaje de la mano del sumiller Ferran Centelles (elBulli 2000-2011). Magistral obra de divulgación en la que se combinan con equilibrada elegancia las anécdotas personales de Ferran... Leer más
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