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Manual de cocina. Recetario

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Este libro de cocina, que ya es un clásico, se publicó por primera vez en 1950. Su autora, Ana María Herrera —diplomada de la Academia de Gastrónomos de Madrid y profesora de cocina—, trabajaba entonces como auxiliar en la Sección... Leer más

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Información adicional

Dimensiones 15,0 × 21,0 cm
Paginas

936

Editorial

Esfera de los libros

Idioma

Español

Encuadernación

03

ISBN

9788491646792

Año de edicion

2019

Fecha de lanzamiento

102019

Autor