LA QUÍMICA A LA CUINA
-5%
Availability: Sin Stock

LA QUÍMICA A LA CUINA

Autor:Mans Claudi
SKU: 170999

El precio original era: 15,00 €.El precio actual es: 14,25 €.

SIN DISPONIBILIDAD
A la síntesi de la cuina d’elBulli es llegia: “La informació que subministra un plat es gaudeix a través dels sentits, també es gaudeix i es racionalitza amb la reflexió”. En els darrers anys han entrat amb força nous productes,... Leer más

Sin existencias

Categorías: , ,

Información adicional

Dimensiones 12,7 × 1,1 × 20,3 cm
Paginas

190
Idioma

Catalán
Encuadernación

03
ISBN

9788413479057
Año de edicion

2022
Fecha de lanzamiento

052022
Numero de la colección

Subcolección

Autor

Productos relacionados