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La cuina del porc

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RECÍBELO O RECÓGELO EN 48/72
La cuina del porc aplega un centenar de receptes amb la carn del porc com a principal ingredient. D’aquest nou treball del xef Morell, l’escriptor Josep Vallverdú diu al pròleg: «Xopat de la tradició rural més densa, tafaner i estudiós... Leer más

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Peso 251 g
Dimensiones 11,5 × 1,1 × 26,0 cm
Paginas

160

Editorial

978-1

Idioma

Catalán

Encuadernación

03

ISBN

9788479357528

Año de edicion

2000

Fecha de lanzamiento

112000

Numero de la colección

Autor