Availability: En stock

La matanza tradicional del cerdo

El precio original era: 19,95 €.El precio actual es: 18,95 €.

RECÍBELO O RECÓGELO EN 48/72
En este libro se muestran todos los pasos de una matanza tradicional y además se describen los utensilios necesarios, las distintas razas de cerdo y la elaboración de los productos que se obtienen a partir de ella: chorizo, longaniza, sobrasada,... Leer más

Hay existencias

Información adicional

Peso 1758 g
Dimensiones 23,5 × 3,3 × 27,0 cm
Paginas

256

Editorial

Susaeta

Idioma

Español

Encuadernación

02

ISBN

9788467748642

Año de edicion

2015

Fecha de lanzamiento

112015

Autor

Edad Interes Minima

16

Edad Interes Maxima

100