Información adicional
| Peso | 260 g |
|---|---|
| Dimensiones | 17,0 × 24,0 cm |
| Paginas | 128 |
| Editorial | Paraninfo |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 03 |
| ISBN | 9788428339100 |
| Año de edicion | 2017 |
| Fecha de lanzamiento | 052017 |
| Autor |
Availability: Sin Stock
Elaboración y presentación de postres de cocina
Autor:LÓPEZ PÉREZ JOSÉ ANTONIO
SKU: 254765
El precio original era: 13,50 €.12,82 €El precio actual es: 12,82 €.
SIN DISPONIBILIDAD
Un postre es una elaboración de pastelería que se suele ofrecer al final de una comida o cena, para ponerle punto y final y terminar con una agradable sensación de éxito. Pero no solamente, pues también se pueden preparar para... Leer más
Sin existencias
Información adicional
Productos relacionados
-
Voraz
El precio original era: 9,95 €.9,45 €El precio actual es: 9,45 €. -
Promoción y comercialización del alojamiento rural. HOTU0109 – Alojamiento rural
El precio original era: 19,81 €.18,82 €El precio actual es: 18,82 €. -
50 chefs que debes conocer para ser un buen foodie
El precio original era: 9,95 €.9,45 €El precio actual es: 9,45 €. -
Diseño de procesos de servicio en restauración. HOTR0309 – Dirección en restauración
El precio original era: 20,28 €.19,27 €El precio actual es: 19,27 €. -
Grasas y aceites alimentarios
El precio original era: 7,00 €.6,65 €El precio actual es: 6,65 €. -
Manual. Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante (UF0258). Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante (HOTR0608)
El precio original era: 21,99 €.20,89 €El precio actual es: 20,89 €.
