Información adicional
| Peso | 340 g |
|---|---|
| Dimensiones | 17,0 × 24,0 cm |
| Paginas | 170 |
| Editorial | Paraninfo |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 03 |
| ISBN | 9788428398855 |
| Año de edicion | 2016 |
| Fecha de lanzamiento | 032016 |
| Autor |
Availability: En stock
Diseño de procesos de servicio en restauración
Autor:ANGÓS VALLEJO GABRIEL
SKU: 255158
El precio original era: 16,00 €.15,20 €El precio actual es: 15,20 €.
RECÍBELO O RECÓGELO EN 48/72 HORAS
Todo establecimiento de hostelería ha de estar preparado para ofrecer un buen servicio a sus clientes, y para ello deberá hacer un trabajo encomiable tanto en la mise en place como durante el servicio y el cierre del mismo. En... Leer más
Hay existencias
Información adicional
Productos relacionados
-
Manual. Servicio y atención al cliente en Restaurante (UF0259). Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante (HOTR0608)
El precio original era: 21,99 €.20,89 €El precio actual es: 20,89 €. -
Manual. Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2). Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante (HOTR0608)
El precio original era: 19,90 €.18,90 €El precio actual es: 18,90 €. -
Introducción a la gestión económica-financiera del Restaurante. HOTR044PO
El precio original era: 17,11 €.16,25 €El precio actual es: 16,25 €. -
Manual. Cocina española e internacional (UF0071). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)
El precio original era: 19,10 €.18,14 €El precio actual es: 18,14 €. -
Protocolos en hostelería. HOTA004PO
El precio original era: 12,84 €.12,20 €El precio actual es: 12,20 €. -
Manual. Servicios especiales en restauración (MF1054_2). Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante (HOTR0608)
El precio original era: 22,70 €.21,56 €El precio actual es: 21,56 €.
