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| Dimensiones | 10,5 × 15,0 cm |
|---|---|
| Paginas | 384 |
| Editorial | Editorial Maxtor |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 03 |
| ISBN | 9788497617055 |
| Año de edicion | 2010 |
| Fecha de lanzamiento | 012010 |
| Autor |
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Cría y aprovechamiento del cerdo. Salchichería
Autor:Valessert Auguste
SKU: 423588
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Este volumen que pertenece a la Biblioteca de utilidad práctica hace referencia a la cría y aprovechamiento del cerdo, con mención especial al arte de la salchichería, además de incluirse un capítulo referido a las trufas y a las truferas. Leer más
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