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Caza

Autor:Doucet Bruno
SKU: 391990

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RECÍBELO O RECÓGELO EN 48/72
Un recorrido culinario por platos con auténtico aroma a bosque y musgo. La cocina de la caza es un patrimonio culinario al que el autor de esta obra, el chef francés Bruno Doucet, se ha dedicado a conservar y reinventar.... Leer más

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Peso 2158 g
Dimensiones 22,0 × 3,5 × 28,5 cm
Paginas

384

Editorial

Planeta

Idioma

Español

Encuadernación

02

ISBN

9788408214120

Año de edicion

2020

Fecha de lanzamiento

012020

Autor