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| Peso | 640 g |
|---|---|
| Dimensiones | 17,0 × 24,0 cm |
| Paginas | 376 |
| Editorial | Paraninfo |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 03 |
| ISBN | 9788428318396 |
| Año de edicion | 1991 |
| Fecha de lanzamiento | 121991 |
| Autor |
Availability: Sin Stock
Cocina profesional. Tomo 2
Autor:CENTENO ROMÁN JOSE MARIA
SKU: 443189
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En este tomo 2 de la obra Cocina profesional viene a completar un excepcional trabajo dedicado al perfeccionamiento del profesional del arte culinario. Leer más
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