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Carne
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Al horno o guisada, cocida o a la parrilla, frita o en sartén, las recetas de pollo, ternera o cerdo, inspiradas en la mejor tradición internacional, son las protagonistas en este libro. Asados, estofados, parrilladas, y más, será fácil y... Leer más
Al horno o guisada, cocida o a la parrilla, frita o en sartén, las recetas de pollo, ternera o cerdo, inspiradas en la mejor tradición internacional, son las protagonistas en este libro. Asados, estofados, parrilladas, y más, será fácil y divertido dar rienda suelta a nuestra creatividad en la cocina. Las recetas, además, van acompañadas de consejos útiles, pequeños trucos y sugerencias.
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