• -5% Seguretat i higiene en la manipulació d'aliments

    Seguretat i higiene en la manipulació d’aliments

    SAIA
      UF1. Manipulació d’aliments.

          NF1. La higiene alimentària.
          NF2. La contaminació dels aliments.
          NF3. Aplicació dels sistemes d’autocontrol
          NF4. Bones pràctiques d’higiene personal i manipulació d’aliments.
          NF5. Bones pràctiques de neteja, desinfecció i manteniment d’instal.lacions, equipaments i utensilis.
          NF6. Bones pràctiques en el control d’al·lergògens i altres substàncies que provoquen intolerància.
        UF2. Protecció del medi ambient.

            NF7. Bones pràctiques en la utilització dels recursos.
            NF8. Bones pràctiques en la gestió dels residus.
    El precio original era: 31,00 €.El precio actual es: 29,45 €.
    Añadir al carrito