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Seguretat i higiene en la manipulació d’aliments
Autor:SAIA
SKU: 417443
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RECÍBELO O RECÓGELO EN 48/72
UF1. Manipulació daliments. NF1. La higiene alimentària. NF2. La contaminació dels aliments. NF3. Aplicació dels sistemes d’autocontrol NF4. Bones pràctiques d’higiene personal i manipulació daliments. NF5. Bones pràctiques de neteja, desinfecció i manteniment dinstal.lacions, equipaments i utensilis. NF6. Bones pràctiques... Leer más
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