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Acondicionado de camas, prendas de vestir y ropa de hogar
El precio original era: 20,35 €.19,33 €El precio actual es: 19,33 €.El empleo doméstico ha sido regulado recientemente en España en el ámbito laboral y en el formativo. Este manual supone un intento por establecer aquellos principios que servirán al profesional del empleo doméstico para realizar adecuadamente sus tareas y desarrollar sus funciones con plenas garantías. A través de esta obra el lector conocerá de primera mano los pormenores de las labores que deben realizarse en cualquier hogar, y las técnicas más adecuadas para llevarlas a cabo satisfactoriamente, lo que redundará en su conocimiento y en la mejora de su desempeño en las mismas. El manual aborda de manera práctica la realización de procesos de lavado, secado y planchado de la ropa del hogar, el remiendo de prendas que hayan resultado dañadas y la preparación de camas en el ámbito doméstico. El lector de esta obra podrá mejorar su empleabilidad y crecer profesionalmente a través del aprendizaje de nuevas técnicas y el seguimiento de guías prácticas que le ayudarán a desarrollar sus capacidades y a aumentar su rendimiento laboral.
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Cocina doméstica
El precio original era: 21,78 €.20,69 €El precio actual es: 20,69 €.La profesionalización que han experimentado los empleos domésticos en los últimos años se ha traducido en una necesidad de conocimientos precisos sobre los aspectos relacionados con este tipo de trabajos. En la cocina doméstica, en concreto, es necesario dominar los procesos que intervienen en la realización de la compra, el tratamiento de los alimentos, la limpieza del espacio de trabajo y la retirada selectiva de residuos. Estos temas aparecen, en este libro, estructurados para que el lector pueda asimilar los conceptos de manera sencilla y poner en práctica lo aprendido con la calidad que se exige en el ámbito culinario. Con este manual se desarrollan las capacidades necesarias para entender la cocina a través de sus enseres y sus técnicas, al tiempo que aprende a elaborar una lista con los ingredientes necesarios para preparar menús, teniendo en cuenta las necesidades de los comensales y el presupuesto estipulado
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Limpieza doméstica
El precio original era: 20,35 €.19,33 €El precio actual es: 19,33 €.La limpieza doméstica es un sector al que no se le ha dedicado la importancia que requiere. Dicho oficio ha sido relegado a una categoría de servicio, se ha olvidado así la necesidad de tener personal cualificado en esta área. El objetivo de este libro es marcarle al lector unos procedimientos claros de trabajo a la hora de desempeñar las tareas de limpieza en domicilios particulares. De esta forma, se identificarán los posibles riesgos derivados del desempeño del aseo e higiene del hogar y se aprenderá la correcta elaboración de una planificación y secuenciación de las actividades a realizar, cuestiones ambas que garantizarán la consecución de una limpieza efectiva. Este manual proporcionará unas pautas de trabajo y de trato hacia el cliente a todo aquel que pretenda adquirir unos conocimientos sobre técnicas y procedimientos de limpieza, así como perfeccionar las rutinas laborales que hasta el momento haya podido desarrollar en este ámbito.