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| Peso | 450 g |
|---|---|
| Dimensiones | 17,0 × 3,0 × 23,4 cm |
| Paginas | 182 |
| Editorial | Antonio Madrid Vicente Ed. |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 03 |
| ISBN | 9788412832785 |
| Año de edicion | 2024 |
| Fecha de lanzamiento | 062024 |
| Autor |
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Tratamientos térmicos de conservación y transformación de los alimentos
Autor:Madrid Vicente Antonio
SKU: 408345
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