Información adicional
| Peso | 2000 g |
|---|---|
| Dimensiones | 17,0 × 6,0 × 23,4 cm |
| Paginas | 576 |
| Editorial | Antonio Madrid Vicente Ed. |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 03 |
| ISBN | 9788412676839 |
| Año de edicion | 2023 |
| Fecha de lanzamiento | 022023 |
| Autor |
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Cálculos y diseño en el proceso de conservación de alimentos
SKU: 166219
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