Información adicional
| Peso | 580 g |
|---|---|
| Dimensiones | 17,0 × 24,0 cm |
| Paginas | 302 |
| Editorial | Acribia |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 03 |
| ISBN | 9788420009025 |
| Año de edicion | 2000 |
| Fecha de lanzamiento | 022000 |
| Autor |
Availability: En stock
Tecnología de la fabricación de conservas
Autor:Sielaff Heinz
SKU: 242371
El precio original era: 27,00 €.25,65 €El precio actual es: 25,65 €.
RECÍBELO O RECÓGELO EN 24/48 HORAS
Hay existencias
Información adicional
Productos relacionados
-
Textura de los alimentos
El precio original era: 51,00 €.48,45 €El precio actual es: 48,45 €. -
Enlatado de pescado y carne
El precio original era: 34,00 €.32,30 €El precio actual es: 32,30 €. -
Sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria. Guía iso
El precio original era: 22,00 €.20,90 €El precio actual es: 20,90 €. -
Alimentos funcionales, aspectos bioquímicos y de procesado
El precio original era: 44,00 €.41,80 €El precio actual es: 41,80 €. -
Ciencia de los alimentos
El precio original era: 70,00 €.66,50 €El precio actual es: 66,50 €. -
Elaboración de productos vegetales. inav0109 – fabricación de conservas vegetales
El precio original era: 22,52 €.21,39 €El precio actual es: 21,39 €.
