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Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante

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La hostelería en España es un sector económico cuyas cifras de empleo se miden en cientos de miles de asalariados y cuya expansión es constante, lo que convierte a este país en uno de los principales destinos turísticos del mundo.... Leer más

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Información adicional

Peso 310 g
Dimensiones 17,0 × 24,0 cm
Paginas

144

Idioma

Español

Encuadernación

03

ISBN

9788498395037

Año de edicion

2014

Fecha de lanzamiento

112014

Codigo de la colección

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