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Paul Bocuse

Autor:Bocuse Paul
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RECÍBELO O RECÓGELO EN 48/72
* El recetario indispensable de la cocina francesa. * Monsieur Paul, como lo llamaban respetuosamente sus compañeros de profesión, sublimó la cocina francesa. No en vano, fue proclamado Chef del Siglo por la prensa estadounidense. * A todos aquellos que... Leer más

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Peso 2870 g
Dimensiones 18,0 × 25,0 cm
Paginas

784

Editorial

Blume

Idioma

Español

Encuadernación

02

ISBN

9788410469877

Año de edicion

2025

Fecha de lanzamiento

112025

Autor