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Pan casero

Autor:Yarza Ibán
SKU: 232116

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La nueva edición del libro dedicado al pan más vendido en castellano ofrece una nueva presentación formal así como una actualización de las historias de panaderos de toda España. Con este libro, Ibán Yarza, un entusiasta divulgador del pan, puso... Leer más

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Peso 799 g
Dimensiones 19,0 × 1,9 × 24,0 cm
Paginas

256

Editorial

Larousse

Idioma

Español

Encuadernación

02

ISBN

9788419250650

Año de edicion

2022

Fecha de lanzamiento

102022

Autor