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| Peso | 730 g |
|---|---|
| Dimensiones | 17,0 × 24,0 cm |
| Paginas | 386 |
| Editorial | Acribia |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 03 |
| ISBN | 9788420007847 |
| Año de edicion | 1995 |
| Fecha de lanzamiento | 051995 |
| Autor |
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Microbiología alimentaria
Autor:Bourgeois C. M.
SKU: 242283
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