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| Dimensiones | 13,5 × 21,0 cm |
|---|---|
| Paginas | 128 |
| Editorial | Catarata |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 03 |
| ISBN | 9788413524061 |
| Año de edicion | 2022 |
| Fecha de lanzamiento | 022022 |
| Numero de la colección | |
| Autor |
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Los alimentos ultraprocesados
Autor:Sánchez Perona Javier
SKU: 171308
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En las últimas décadas ha tenido lugar una revolución en la ciencia y la tecnología de los alimentos que ha motivado un crecimiento asombroso en la fabricación y el consumo de los mismos. La cantidad de dietas, preparaciones culinarias, información... Leer más
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