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| Peso | 635 g |
|---|---|
| Dimensiones | 20,5 × 20,0 cm |
| Paginas | 144 |
| Editorial | Akal |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 10 |
| ISBN | 9788446024170 |
| Año de edicion | 2006 |
| Fecha de lanzamiento | 122006 |
| Numero de la colección | |
| Autor |
Availability: En stock
Le creuset
SKU: 270439
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RECÍBELO O RECÓGELO EN 48/72
David Rathgeber, chef de Aux Lyonnais, el bistrot parisino de Alain Ducasse, ha seleccionado para este libro, como homenaje a la cocotte, 56 recetas sacadas del patrimonio culinario francés: blanqueta de ternera, gigot a las siete, pato con aceitunas… Junto... Leer más
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