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Las moléculas que comemos

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Azúcares, hidratos de carbono, fibra, grasas o lípidos, minerales, proteínas y vitaminas son los componentes básicos de los alimentos, son las moléculas que comemos. ¿Qué propiedades tienen? ¿Por qué son importantes para nuestro desarrollo y salud? ¿Cómo proporcionan a los... Leer más

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Información adicional

Dimensiones 21,0 × 21,0 cm
Paginas

180

Editorial

Catarata

Idioma

Español

Encuadernación

03

ISBN

9788413527017

Año de edicion

2023

Fecha de lanzamiento

032023

Numero de la colección

Autor