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| Peso | 1989 g |
|---|---|
| Dimensiones | 23,5 × 3,4 × 28,5 cm |
| Paginas | 320 |
| Editorial | Larousse |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 02 |
| ISBN | 9791387520182 |
| Año de edicion | 2025 |
| Fecha de lanzamiento | 102025 |
| Autor |
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La escuela de panadería. Le Cordon Bleu®
Autor:Le Cordon Bleu®
SKU: 871249
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Los chefs de Le Cordon Bleu®, en una nueva colaboración con Larousse Editorial, ofrecen una selección de las mejores recetas de panadería clásica y moderna. Esta obra recoge más de 80 recetas (de distintos niveles de dificultad) procedentes de todo... Leer más
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