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Gestión administrativa y comercial en restauración

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Evolución y análisis de las empresas de restauración. Introducción al marketing y análisis del mercado. Elaboración del plan de comercialización. Diseño de las ofertas gastronómicas. Gestión de la documentación administrativa. El control de los costes. Control de presupuestos y análisis... Leer más

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Dimensiones 195,0 × 285,0 cm
Paginas

184

Editorial

Altamar

Idioma

Español

Encuadernación

03

ISBN

9788417144630

Año de edicion

2018

Fecha de lanzamiento

052018

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