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El jamón y su corte (4º ed)

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En su casa, un jamón, de los buenos, ibérico y de bellota. Y en su mano, el cuchillo para cortarlo. ¿Y ahora, qué?, ¿por dónde empezar?, ¿cómo obtener esas finas lonchasque garantizan su mejor disfrute y aprovechamiento? Maximiliano Portes Portes,... Leer más

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Peso 555 g
Paginas

93

Editorial

Almuzara

Idioma

Español

Encuadernación

04

ISBN

9788492924462

Año de edicion

2010

Fecha de lanzamiento

092010

Autor