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El arte de alimentar

Autor:Verjus Bruno
SKU: 152150

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RECÍBELO O RECÓGELO EN 48/72
El homenaje de un chef autodidacta a los sabores e ingredientes que le han inspirado. Bruno Verjus, el gran chef francés cuyo restaurante parisino, el Table, cuenta con dos estrellas Michelin, nos regala este libro de las delicias concebido al estilo de... Leer más

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Peso 220 g
Dimensiones 14,0 × 1,1 × 21,3 cm
Paginas

192

Editorial

RBA

Idioma

Español

Encuadernación

03

ISBN

9788411320887

Año de edicion

2024

Fecha de lanzamiento

012024

Autor