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| Peso | 6200 g |
|---|---|
| Dimensiones | 29,3 × 10,4 × 35,4 cm |
| Paginas | 548 |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 02 |
| ISBN | 9788412224733 |
| Año de edicion | 2021 |
| Fecha de lanzamiento | 092021 |
| Autor |
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SKU: 157924
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Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas lideran desde su restaurante en Barcelona, la vanguardia de la gastronomía mundial con una decidida apuesta por la creatividad como seña de identidad. Por primera vez comparten, en esta obra, los secretos de... Leer más
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