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| Peso | 1058 g |
|---|---|
| Dimensiones | 21,0 × 25,0 cm |
| Paginas | 224 |
| Editorial | Blume |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 02 |
| ISBN | 9788417757205 |
| Año de edicion | 2019 |
| Fecha de lanzamiento | 092019 |
| Autor |
Availability: Sin Stock
Cómo hacer quesos artesanos
Autor:McGlynn Morgan
SKU: 479093
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* Cómo elaborar más de quince quesos: ricos y densos, maravillosamente apestosos y los favoritos de las tablas (entre ellos, quesos frescos como la mozzarella y el ricotta; los salados y versátiles halloumi y paneer; el perfecto queso suizo para... Leer más
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