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El malestar de la democracia
El precio original era: 28,50 €.27,08 €El precio actual es: 27,08 €.El autor defiende la idea de que el origen del malestar de la política democrática está asociado a tres hechos: a la complejidad y a la incertidumbre …
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Procesos de cocina. Libro del alumno
El precio original era: 29,00 €.27,55 €El precio actual es: 27,55 €.El libro de Procesos de Cocina es, además de texto docente, un manual completísimo para cualquier profesional de la hostelería que quiera ampliar conocimientos sobre temas de alimentación, tanto desde un punto de vista biológico, como gastronómico, así como sobre cualquiera de los procesos que tienen lugar en una cocina, tanto en la fase de preelaboración, como en la de preparación.
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La supervivència de la toponímia precatalana d’Eivissa i Formentera i l’onomasticon cataloniae
El precio original era: 13,00 €.12,35 €El precio actual es: 12,35 €.Aquest llibre, escrit per un professor expert en toponímia, es proposa de revisar críticament què opina lOnomasticon Cataloniae de Joan Corominas sob…
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¿Cómo crecen los animales?
El precio original era: 5,95 €.5,65 €El precio actual es: 5,65 €.¿Todos los animales tienen papá y mamá? ¿Cómo rompen el cascarón los pollitos? ¿Qué animales trabajan a los pocos días de nacer?…
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El arte de los jardines modernos
El precio original era: 10,90 €.10,36 €El precio actual es: 10,36 €.Horace Walpole (1717-1797) ha sido uno de los hombres que más ha influido en el gusto de su época. Novelista, epistológrafo, historiador, político, an…
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El pasado reciente de Durango y su comarca (1960-1991)
El precio original era: 46,00 €.43,70 €El precio actual es: 43,70 €.En el libro se analiza la dinámica territorial y las transformaciones socio-económicas de Durango y el Alto Ibaizabal, comarca central del corredor ur…
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Comunicación interna en la empresa
El precio original era: 19,50 €.18,52 €El precio actual es: 18,52 €.En la sociedad del conocimiento, la acumulación de información es de suma importancia, pero esta información pierde todo su valor si no se transmite d…
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Directorio de contemplativos
El precio original era: 17,80 €.16,91 €El precio actual es: 16,91 €.Año 1447, Delft, al norte de los Países Bajos. Enrique Herp entra en la historia como rector de los Hermanos de la Vida Común. Hasta el momento en que…