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Viaje por la cocina navera

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Recetario tradicional, recetario actual, estudio antropológico, anecdotario histórico, divertimento literario… Estos son algunos ingredientes de un experimento gastricobáquico que ha llevado a sus autores dos años de trabajo. El libro se apuntala con las cuatro patas de la cocina popular... Leer más

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Información adicional

Peso 341 g
Dimensiones 15,0 × 1,3 × 21,0 cm
Paginas

240

Editorial

Editorial Maxtor

Idioma

Español

Encuadernación

03

ISBN

9788490015537

Año de edicion

2017

Fecha de lanzamiento

052017

Autor