Información adicional
| Peso | 180 g |
|---|---|
| Dimensiones | 13,0 × 21,0 cm |
| Paginas | 125 |
| Editorial | Acribia |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 03 |
| ISBN | 9788420004754 |
| Año de edicion | 1981 |
| Fecha de lanzamiento | 061981 |
| Autor |
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Valores normativos de la tecnología cárnica
Autor:Wirth Fritz
SKU: 242152
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