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Un viaje por la cocina canaria

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Gracias a su privilegiada situación en el Atlántico, las Canarias han recibido numerosas influencias desde África, América y Europa. Influencias que se han traducido en una gastronomía diversa y plural, llena de sorprendentes ingredientes y sabores. Este libro, que propone... Leer más

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Peso 1510 g
Dimensiones 21,5 × 3,0 × 28,0 cm
Paginas

256

Editorial

Tikal

Idioma

Español

Encuadernación

03

ISBN

9788499282503

Año de edicion

2013

Fecha de lanzamiento

062013

Autor

Edad Interes Minima

16

Edad Interes Maxima

100