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Un Estrecho de Conservas. Del garum de Baelo Claudia a la melva de Tarifa

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Este Catálogo constituye un trabajo serio, riguroso y divulgativo de uno de los aspectos históricos, culturales y y socioeconómicos más importante de la provincia de Cádiz , las factorías de salazones, desde la época de Baelo Claudia hasta nuestros días. Leer más

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Dimensiones 21,0 × 25,0 cm
Paginas

200

Idioma

Español

Encuadernación

02

ISBN

9788498285666

Año de edicion

2016

Fecha de lanzamiento

062016

Numero de la colección

Autor