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| Peso | 1924 g |
|---|---|
| Dimensiones | 17,0 × 5,5 × 24,0 cm |
| Paginas | 1000 |
| Editorial | Editorial Maxtor |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 03 |
| ISBN | 9788411711289 |
| Año de edicion | 2025 |
| Fecha de lanzamiento | 122025 |
| Autor |
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Tratado de Gastronomía de Castilla y León (2 tomos)
Autor:Franco Jubete Francisco
SKU: 883217
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El objetivo de este Tratado de Gastronomía es contribuir a la Salvaguarda del Patrimonio Cultural Inmaterial y Gastronómico de Castilla y León. Un objetivo con el que se comprometió y comenzó a cumplir el autor, a partir del año 2017... Leer más
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