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| Dimensiones | 26,5 × 22,1 × 21,0 cm |
|---|---|
| Paginas | 874 |
| Editorial | Acribia |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 00 |
| ISBN | 9788420011851 |
| Año de edicion | 2018 |
| Fecha de lanzamiento | 122018 |
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TECNOLOGÍA DEL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS 3ªED.
SKU: 103076
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