Speciarium

Name: Speciarium
SKU: 355979
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Autor:Hildebrand Caz

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Todo sobre las especias en un precioso e informativo libro que sigue la linea del éxito «Herbarium». Hasta los cocineros más entusiastas tienen botes caducados de especias en sus estanterías. A menudo no sabemos mucho sobre ellas: ¿de dónde vienen?... Leer más

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Categorías: Artesanías, artes decorativas y manualidades, Ciencias y humanidades, Cocina, Cocina general y recetas, Cocina o comida por ingredientes: hierbas, especias, aceites y vinagres, Cocina/Comidas y bebidas, etc., Diseño gráfico, Historia social y cultural

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Peso	830 g
Dimensiones	18,0 × 2,3 × 25,0 cm
Paginas	224
Idioma	Español
Encuadernación	02
ISBN	9788494837661
Año de edicion	2018
Fecha de lanzamiento	082018
Autor	Hildebrand Caz