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Respuestas a dudas y creencias falsas sobre alimentación y nutrición

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Las ideas ancestrales popularmente conocidas no tienen por qué ser realmente verdaderas. ¿Podemos considerar que la leche es la única fuente de calcio válida? ¿Beber zumo de naranja nos ayuda con la gripe? ¿La vitamina B12 es exclusiva de la... Leer más

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Información adicional

Peso 190 g
Dimensiones 15,0 × 21,0 cm
Paginas

116

Editorial

Universidad País Vasco

Idioma

Español

Encuadernación

03

ISBN

9788413194981

Año de edicion

2022

Fecha de lanzamiento

122022

Autor