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Realización de decoraciones de repostería y expositores

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Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF 1362): Realización de decoraciones de repostería y expositores, incluida en el Módulo formativo (MF1061_3) Procesos de repostería, asociado a la Unidad de Competencia a UC1061_3: Desarrollar y supervisar procesos de... Leer más

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Información adicional

Peso 280 g
Dimensiones 17,0 × 24,0 cm
Paginas

128

Editorial

Paraninfo

Idioma

Español

Encuadernación

03

ISBN

9788428359603

Año de edicion

2024

Fecha de lanzamiento

012024

Autor