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| Peso | 2420 g |
|---|---|
| Dimensiones | 21,0 × 27,0 cm |
| Paginas | 938 |
| Editorial | Acribia |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 03 |
| ISBN | 9788420011622 |
| Año de edicion | 2012 |
| Fecha de lanzamiento | 012012 |
| Autor |
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Química de los alimentos
SKU: 242589
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