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Quesos de España

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En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos. Leer más

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Peso 1809 g
Dimensiones 23,5 × 3,5 × 27,0 cm
Paginas

256

Editorial

Susaeta

Idioma

Español

Encuadernación

02

ISBN

9788467786149

Año de edicion

2022

Fecha de lanzamiento

042022

Autor

Edad Interes Minima

16

Edad Interes Maxima

100