Probióticos y salud
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Probióticos y salud

Autor:Ramos Cormenzana Alberto;Fátima Nader Macías Maria Elena;Monteoliva Sánchez Mercedes
SKU: 416666

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Esta obra pretende dar una visión completa del tema de los probióticos, su definición, parte de su historia antigua y reciente, sus aplicaciones en diferentes áreas de la salud humana y animal. Se complementa con las propiedades tecnológicas de los... Leer más

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Categoría:

Información adicional

Peso 800 g
Dimensiones 17,0 × 2,5 × 24,0 cm
Paginas

632
Idioma

Español
Encuadernación

03
ISBN

9788499690513
Año de edicion

2012
Fecha de lanzamiento

012012
Autor

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