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| Peso | 420 g |
|---|---|
| Dimensiones | 19,5 × 26,0 cm |
| Paginas | 160 |
| Editorial | Akal |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 03 |
| ISBN | 9788446031352 |
| Año de edicion | 2010 |
| Fecha de lanzamiento | 032010 |
| Autor |
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Preelaboración y conservación de alimentos. Libro del alumno
Autor:Gil Martínez Alfredo
SKU: 853176
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