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| Dimensiones | 195 × 1,1 × 285 cm |
|---|---|
| Paginas | 208 |
| Editorial | Altamar |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 00 |
| ISBN | 9788415309741 |
| Año de edicion | 2014 |
| Fecha de lanzamiento | 052014 |
| Codigo de la colección | |
| Autor |
Availability: Sin Stock
Postres en restauración
SKU: 107254
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Los postres en la restauración. Postres a base de frutas. Postres a base de lácteos y postres fritos y de sarten. Postres de semifríos, helados y sorbetes. Postres de las cocinas territoriales españolas. Postres de la cocina internacional. Postres de... Leer más
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