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Pasta
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La pasta constituye el baluarte inexpugnable de la cocina italiana, por este motivo, decidimos dedicarle a las «pastasciutte» más representativas de la península itálica todo un recetario, escogiendo entre las preparaciones regionales más renombradas, pero también incorporando algunas ideas originales... Leer más
La pasta constituye el baluarte inexpugnable de la cocina italiana, por este motivo, decidimos dedicarle a las «pastasciutte» más representativas de la península itálica todo un recetario, escogiendo entre las preparaciones regionales más renombradas, pero también incorporando algunas ideas originales y apetitosas, además de consejos de aplicación general.
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