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| Peso | 734 g |
|---|---|
| Dimensiones | 21,3 × 2,0 × 21,3 cm |
| Paginas | 232 |
| Editorial | Planeta |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 03 |
| ISBN | 9788408293941 |
| Año de edicion | 2024 |
| Fecha de lanzamiento | 102024 |
| Autor |
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Papilas y moléculas. Edición tapa blanda
Autor:Chartier François
SKU: 526973
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Una forma revolucionaria de concebir la cocina y de crear maridajes aromáticos perfectos. ¿Qué vínculo hay entre la fresa y la piña? ¿Y entre la menta y el verdejo de Rueda? ¿Entre el tomillo y el cordero? ¿Y entre el... Leer más
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