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Pan y salud

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Xavier Barriga y María Jesús Callejo nos explican en este libro todo lo que hay que saber hoy en día sobre la preparación y el consumo saludable de pan. El pan es un alimento básico de nuestra dieta, aunque en... Leer más

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Peso 517 g
Dimensiones 17,2 × 1,7 × 21,0 cm
Paginas

192

Editorial

Grijalbo

Idioma

Español

Encuadernación

00

ISBN

9788416220656

Año de edicion

2017

Fecha de lanzamiento

052017

Autor