Información adicional
| Dimensiones | 20,0 × 24,0 cm |
|---|---|
| Paginas | 208 |
| Editorial | Síntesis |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 03 |
| ISBN | 9788477389385 |
| Año de edicion | 2002 |
| Fecha de lanzamiento | 012002 |
| Numero de la colección | |
| Autor |
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Operaciones de procesado de alimentos
SKU: 299705
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